#SEOUL 臭いが服につかないから安心 「スクスドンガ(숙수돈가)」
【ソウル焼肉】服に匂いがつきにくい!
蚕室「スクスドンガ」で快適サムギョプサル体験
韓国料理の代名詞ともいえるサムギョプサル!ジューシーで美味しいけれど、焼くときの煙や服に匂いがつくのがちょっと…と気になる方も多いのではないでしょうか。そんなあなたに朗報です!今回は、キッチンで美味しく焼き上げて提供してくれるため、匂いを気にせず快適にサムギョプサルを楽しめるお店、ソウル・蚕室エリアにある「スクスドンガ(숙수돈가、sugsudoga)」をご紹介します。韓国旅行で焼肉を食べるなら、ぜひ候補に入れてみてください。
プロが焼いてくれるから、美味しさも快適さも格別!
「スクスドンガ」の嬉しいポイントは、なんといってもお肉をキッチンで専門のスタッフが最適な焼き加減で調理し、テーブルに運んでくれること。そのため、煙や油ハネ、服への匂い移りを気にすることなく、純粋に食事と会話に集中できます。運ばれてきたお肉は、テーブルの上で冷めないように温めながら食べられる工夫もされており、最後まで美味しくいただけます。女子旅にも嬉しいポイントですね。
人気メニュー「肉の盛り合わせ」と絶品おかず
こちらで特に人気なのが「肉の盛り合わせ」。厚切りサムギョプサルと香ばしい肩ロースがセットになっており、キムチやパジョリム(ネギの和え物)、エリンギも一緒に楽しめます。 expertly grilled 、厚みのあるサムギョプサルに、香ばしく焼かれたキムチを添えていただけば、まさに至福の味わい!肉スタグラム映えも間違いなしです。
また、おかずとして提供される大根キムチ(カクテキ)や大根の若菜キムチ(ヨルムキムチ)も、本場ならではの深い味わいで、お肉との相性も抜群。これだけでもご飯が進んでしまいそうです。韓国グルメの醍醐味が詰まっています。
締めにはテンジャンチゲや冷麺もおすすめ!
美味しいお肉を堪能した後は、韓国焼肉の定番の締めメニューも忘れずに。具沢山のテンジャンチゲ(韓国風味噌チゲ)や、さっぱりとした味わいが韓国人のデザートとも言われる冷麺(ネンミョン)は、サムギョプサルとの相性もぴったり。お腹も心も満たされること間違いなしです。ソウルグルメを満喫できます。
店舗情報:
スクスドンガ(숙수돈가、sugsudonga)
住所: 42−11 Baekjegobun-ro 41-gil, Songpa District, Seoul, 韓国
匂いを気にせず、プロが焼いた美味しいサムギョプサルを快適な空間で楽しみたいなら、「スクスドンガ」は最適な選択肢の一つ。ぜひ、次回のソウル旅行の際に訪れてみてはいかがでしょうか。おしゃれな雰囲気で、贅沢な気分も味わえる人気店です。

