仁川パラダイスシティが2023年9月に開催したK-FOODフェスティバル第1弾は、韓国料理が初めての方向けに編成された「ビギナーズ・プログラム」。館内レストランから、辛さ控えめで日本人の口にも合う定番5品を厳選し、価格・営業時間・店舗階層まで一覧で整理しました。仁川空港至近で、はじめての韓国旅の最初の一食に選びやすい構成です。
パラダイスシティのK-FOODフェスティバル第1弾とは？#
パラダイスシティ（PARADISE CITY）は仁川国際空港第1ターミナルに隣接する韓国初の複合型リゾート。ホテル・カジノ・スパ・アート空間が一体になった施設で、館内に10店以上のレストラン・カフェ・ラウンジを抱えています。K-FOODフェスティバル第1弾は、その施設力を活かして「韓国料理を食べたことがない方」「辛い料理が苦手な方」に的を絞り、館内シェフが入門編のメニューを再構成したイベントです。
会期は2023年9月開催の第1弾で、続く第2弾（中級者向け）、第3弾（上級者向け）と全3回シリーズの幕開けに位置づけられます。会場は仁川広域市中区永宗海岸南路321番ギル186、パラダイスシティ複合施設内。今回は5品＋ホテル朝食ビュッフェの計6コンテンツを掲載順に紹介します。
「韓国料理が初めての方へ」をテーマに掲げた第1弾のメインビジュアル
韓国料理ビギナー向け5選#
第1弾でセレクトされたのは、世界的に知名度の高い韓国料理5品＋朝食ビュッフェ。日本のテレビや韓国ドラマで一度は目にする品ばかりで、味の想像がつきやすいラインナップです。価格帯と店舗を一覧にすると次の通り。
- 石焼ビビンバ（ON THE PLATE／HOTEL PARADISE 1F）— 32,000ウォン
- サムギョプサル（IMUN SEOLNONGTANG／PLAZA 2F）— 38,000ウォン
- プルコギ（ブルゴギ）（ROOM SERVICE）— 45,000ウォン
- キムチチゲ＆チャプチェ（ON THE PLATE／HOTEL PARADISE 1F）— 28,000ウォン
- トッポッキ＆チキン（LOUNGE PARADISE／HOTEL PARADISE 1F）— 25,000ウォン
いずれも辛さは控えめ、または辛味抜きでオーダー可能。空港利用前後の短い時間でも、館内を歩き回らずに完結できる動線で配置されています。
1. 石焼ビビンバ — ON THE PLATE#
韓国料理の入門編として真っ先に挙がるのが石焼ビビンバ。熱した石鍋にナムル・牛肉・卵をのせ、コチュジャンを別添えで提供するスタイルなので、辛さは自分で調整可能です。ON THE PLATEは具材の鮮度に定評があり、ナムルは塩味を抑えた優しい味付け。日本の韓国料理店で食べるものと比べても、米と具のバランスが上品です。
HOTEL PARADISE 1FのON THE PLATEで提供される石焼ビビンバ
2. サムギョプサル — IMUN SEOLNONGTANG#
豚バラ肉の厚切りを鉄板で焼き、サンチュとエゴマの葉に巻いて食べるサムギョプサルは、辛い調味料を使わずに楽しめる代表的な一品。IMUN SEOLNONGTANGはソウルの老舗ソルロンタン店の系列で、肉質と焼き加減の管理に強みがあります。スタッフが焼き目を見ながらカットしてくれるので、初めての方でも失敗しません。
PLAZA 2FのIMUN SEOLNONGTANGで楽しむサムギョプサル
3. プルコギ — ROOM SERVICE#
醤油ベースの甘辛ダレで牛肉と野菜を炒めるプルコギは、すき焼きに近い味の想像がつくため、韓国料理デビューにうってつけ。パラダイスシティでは客室まで運ばれるルームサービスでも注文でき、深夜5時まで対応します。長時間フライト後に部屋でひと息つきたい方や、子ども連れでも安心して食べられる定番です。
客室まで運ばれるパラダイスシティのプルコギセット
4. キムチチゲ＆チャプチェ — ON THE PLATE#
キムチチゲは発酵キムチを使った煮込み料理、チャプチェは春雨を甘い醤油ダレで和えた家庭料理。辛さレベル中程度のキムチチゲと、まったく辛くないチャプチェをセットにすることで、辛味への耐性を自分のペースで確認できる構成です。チャプチェは前菜代わりに先に提供されるので、辛いものが苦手な同行者と一緒でも安心。
辛さの強弱をセットで体感できるキムチチゲとチャプチェ
5. トッポッキ＆チキン — LOUNGE PARADISE#
K-POPアイドルが配信で食べている姿でおなじみのトッポッキと、韓国フライドチキンの組み合わせ。LOUNGE PARADISEではトッポッキの辛さを「マイルド」と「オリジナル」から選べ、はじめての方はマイルド推奨。チキンはヤンニョム（甘辛ダレ）とフライド（プレーン）のハーフ&ハーフが選択でき、辛いのが苦手でもフライド側で完結できます。
HOTEL PARADISE 1FのLOUNGE PARADISEで楽しむトッポッキ＆チキンセット
ホテル朝食ビュッフェも韓食コーナー強化中#
5選とは別に、HOTEL PARADISEの朝食ビュッフェにも会期中はK-FOODコーナーが拡張されました。お粥（タッカンマリ風／ホバクチュク）、ナムル各種、ミヨックク（わかめスープ）など、軽めで温かい韓食を朝から少量ずつ試せます。朝食付きプランで宿泊する方は、ここで好みの一品を見つけてから昼夜の本格メニューに進む流れがおすすめ。
朝食ビュッフェ内に拡張されたK-FOODコーナー
SNS投稿キャンペーンも実施#
会期中、館内でK-FOODメニューを撮影しInstagram・Xに必須ハッシュタグ「#パラダイスシティ #パラダイスシティK-FOOD #韓国旅行」を付けて投稿すると、抽選で館内レストラン食事券10万ウォン分（5万ウォン×2枚）が10名にプレゼントされる仕組みでした。応募完了には公式アカウント@paradisecity_japanへのDM認証が必要で、初訪問のレポート投稿としても活用しやすい設計です。
@paradisecity_japan公式アカウントの第1弾キャンペーン告知
パラダイスシティへのアクセスは？#
パラダイスシティは仁川国際空港第1ターミナルから無料シャトルバスで約5分、空港鉄道A'REX「仁川空港第1ターミナル駅」からも徒歩圏内（地下連絡通路経由で約7分）。乗継時間で立ち寄れる距離感なので、はじめての韓国旅で「ソウル市内まで出る前に韓国料理を試したい」「帰国当日のラスト1食を空港近くで完結させたい」というニーズに最適です。
パラダイスシティ（PARADISE CITY）#
所在地: 仁川広域市中区永宗海岸南路321番ギル186
アクセス: 仁川国際空港第1ターミナルから無料シャトル約5分／空港鉄道A'REX「仁川空港第1ターミナル駅」徒歩約7分
公式サイト: p-city.com
続編にあたる上級者向け第3弾は パラダイスシティK-グルメツアー：仁川で楽しむ韓国料理上級者向け5選 で詳しく紹介しています。仁川エリアのその他のグルメ・観光情報は 仁川コムタンの名店DONGNAMJIB や 仁川五感満喫スタンプツアー もあわせてどうぞ。
