仁川でしか味わえない延坪島ケジャン「꽃게옥 송도トリプル店」実食レポ
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仁川でしか味わえない延坪島ケジャン「꽃게옥 송도トリプル店」実食レポ

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ttshop編集部

仁川空港から車で約30分、松島(ソンド)トリプルストリートにある「꽃게옥(コッケオク)松島トリプル店」は、北朝鮮との軍事境界線に近い延坪島(ヨンピョンド)で獲れたワタリガニを使ったカンジャンケジャンが食べられる仁川グルメの名店。カンジャンセウやアワビ、海鮮プレート、コッケタン(渡り蟹のスープ)まで、仁川の海の幸を一度に堪能できる一軒を実食レポートします。

仁川・松島の꽃게옥トリプル店で提供される延坪島産カンジャンケジャンの盛り合わせ

なぜ仁川で「延坪島産」のケジャンが食べられる?
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カンジャンケジャン(醤油漬けワタリガニ)は韓国を代表する高級料理ですが、その素材であるワタリガニ(コッケ/꽃게)の名産地として知られているのが、仁川広域市に属する離島・延坪島(ヨンピョンド)です。北朝鮮との軍事境界線(NLL)に近い西海最前線の島で、潮流が早く餌も豊富なため身が締まった上質なワタリガニが獲れることで有名。韓国国内でも「延坪島ケジャン」は別格として扱われます。

こんにちは、CHIAKI(@camyu.kr)です。今回は「カンジャンケジャンはカンジャンケジャンでも、仁川で獲れたケジャンを食べられるお店」として、松島(ソンド)の「꽃게옥(コッケオク)」トリプル店を訪問。仁川空港から車で約30分というアクセスの良さで、空港着後そのまま向かえる立地です。

꽃게옥のカンジャンケジャン定食、ワタリガニとカンジャンセウ・アワビが並ぶテーブル

꽃게옥 송도トリプル店はどんなお店?
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꽃게옥(コッケオク)松島トリプル店は、仁川広域市・松島(ソンド)の大型複合施設「トリプルストリート」内にあるケジャン専門店。トリプルストリートは飲食店やショップが集まる人気エリアで、松島観光や仁川空港発着の旅程に組み込みやすい立地です。看板メニューは延坪島産ワタリガニを使ったカンジャンケジャンで、カンジャンセウ(醤油漬けエビ)やアワビが添えられる豪華な盛り付けが特徴。

꽃게옥 송도トリプル店(コッケオク・ソンドトリプルチョム)
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所在地: 仁川広域市 延寿区 松島洞 トリプルストリート内

アクセス: 仁川国際空港から車で約30分、松島トリプルストリート

看板メニュー: 延坪島産カンジャンケジャン、海鮮プレート、コッケタン

素材: 仁川・延坪島(ヨンピョンド)で獲れたワタリガニ

カンジャンケジャンを頼んだら何が出てくる?
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カンジャンケジャンを注文すると、まず驚かされるのがそのボリュームと見た目。中央のワタリガニを取り囲むように、カンジャンセウ(醤油漬けエビ)とアワビが並びます。ケジャン単品でも十分贅沢なのに、海鮮の名脇役までついてくる仁川流の盛り付け。

꽃게옥のカンジャンケジャン、カンジャンセウとアワビが添えられた豪華な盛り付け

こんな海鮮の宴に合わせたい飲み物といえば、もちろんビール。今回はつい最近発売された韓国の新ビール「ケリー(켈리 / Kelly)」を注文しました。イメージモデルは韓国俳優のソン・ソック氏。爽やかなカラーリングと笑顔がぴったりハマったCMで話題になった一本です。

新ビール「ケリー(Kelly)」をカンジャンケジャンと合わせて提供

カンジャンケジャン以外の絶対頼みたいメニュー
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꽃게옥で押さえておきたいのは、カンジャンケジャンだけではありません。注目してほしいのが海鮮プレート。茹でたワタリガニ、焼きエビ、アワビ、野菜、そしてパスタが一皿に乗った豪華プレートで、日本ではまず出会えない構成。

꽃게옥の海鮮プレート、茹でたカニ・焼きエビ・アワビ・パスタの豪華盛り合わせ

カンジャンケジャンも見た目のインパクトが強いですが、こちらの海鮮プレートも負けていません。茹でガニの甘み、焼きエビの香ばしさ、アワビの食感、パスタのモチっと感が一皿で味わえる、まさに仁川ならではの一品です。

꽃게옥の海鮮プレートに乗る焼きエビとアワビの拡大

エビは殻を取るのが大変ですが(笑)、その手間に見合うだけの旨味がしっかり詰まっています。海鮮の出汁・甘み・塩気のバランスが取れていて、ビールとの相性も抜群です。

コッケタン(渡り蟹のスープ)が本当に美味しい
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そしてもうひとつ、꽃게옥で外せないのがコッケタン(꽃게탕 / 渡り蟹のスープ)。テンジャン(韓国味噌)チゲをベースに、海鮮の出汁と少しの辛味が効いた濃厚スープで、ワタリガニの旨味がそのままスープに溶け出しています。

꽃게옥のコッケタン(渡り蟹のスープ)、味噌ベースの濃厚な赤いスープ

下手したらこのスープだけでお酒が飲めてしまうほどの完成度。海鮮の旨味が強いので、辛さが苦手な人でも食べやすいマイルドな仕上がりです。カンジャンケジャンのご飯と一緒に味わうと、生のケジャン → スープ → ご飯と味の組み立てができて満足感がさらに上がります。

せっかく仁川に来たなら食べておきたい仁川の味
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仁川旅行では、ソウルでは食べられない地元の名産・特産を味わうことが旅の醍醐味。꽃게옥のような延坪島ケジャンを出すお店は、仁川という港湾都市・離島文化を背景にした「仁川でしか食べられない味」を象徴しています。

꽃게옥のテーブルに並ぶカンジャンケジャン・海鮮プレート・コッケタンの全景
  • 仁川空港着後の最初の食事に組み込む(車で約30分)
  • 松島観光と合わせる:トリプルストリートで買い物 → 꽃게옥でランチ
  • 2〜3人でシェアがおすすめ(カンジャンケジャン+海鮮プレート+コッケタン)
  • 新ビール「ケリー」とのペアリングも試したい

仁川グルメは中華街のチャジャン麺だけではありません。仁川中華街の老舗「共和春」でチャジャン麺発祥の味を実食と合わせて、海鮮系の꽃게옥を1日プランに組み込めば、仁川の食文化を一気に体験できる充実の旅程になります。

仁川産ケジャンはどこで食べられる?
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仁川産・延坪島ケジャンを安定して食べられるお店として、今回紹介した꽃게옥(コッケオク)松島トリプル店は有力な選択肢。仁川国際空港から車で約30分、松島トリプルストリート内という分かりやすい立地で、観光客にもアクセスしやすいのが魅力です。延坪島産ワタリガニのカンジャンケジャン、カンジャンセウ、アワビ、海鮮プレート、コッケタンと、仁川の海の幸を一度に堪能できるラインナップ。せっかく仁川に来たなら、ソウルでは食べられないこの土地ならではの味をぜひ楽しんでください。

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